söndag 2 oktober 2011
Höstytflykt!
Igår var vi på höstutflykt tillsammans med Anne-Li och Tobias till en spännande gammal ruin. Vi hade tur med vädret och en riktigt trevlig dag!
måndag 19 september 2011
lördag 10 september 2011
Bakeri Bakera.
Pappa och Miri har bakat ett riktigt gott bröd.
Receptet
5 dl ljummet vatten
50 g jäst
1 dl rapsolja
½ dl sirap
2 tsk salt
4-5 dl vetemjöl
10 dl "annat, grovt", t ex 2 dl rågsikt, 4 dl grahamsmjöl, 2 dl vetekli, 2 dl havrekli.
1-2 dl russin
½-1 dl pumpakärnor
1. Blanda vatten, jäst, rapsolja, sirap, salt.
2. Blanda i grovt mjölval.
3. Blanda russin i vetemjöl så det inte blir russinklumpar sen i med russin och vetemjöl.
4. Jäs ca 45 minuter.
5. Smörj 2 formbrödsformar liters formar med smör. Knåda degen lite, lägg sedan degen i formarna. Skåra brödet på snedden med vass kniv.
6. Jäs brödet i 40 minuter i formarna.
7. Grädda brödet i 200 graders ugn i ca 30 minuter.
Klart!!
Receptet
5 dl ljummet vatten
50 g jäst
1 dl rapsolja
½ dl sirap
2 tsk salt
4-5 dl vetemjöl
10 dl "annat, grovt", t ex 2 dl rågsikt, 4 dl grahamsmjöl, 2 dl vetekli, 2 dl havrekli.
1-2 dl russin
½-1 dl pumpakärnor
1. Blanda vatten, jäst, rapsolja, sirap, salt.
2. Blanda i grovt mjölval.
3. Blanda russin i vetemjöl så det inte blir russinklumpar sen i med russin och vetemjöl.
4. Jäs ca 45 minuter.
5. Smörj 2 formbrödsformar liters formar med smör. Knåda degen lite, lägg sedan degen i formarna. Skåra brödet på snedden med vass kniv.
6. Jäs brödet i 40 minuter i formarna.
7. Grädda brödet i 200 graders ugn i ca 30 minuter.
Klart!!
tisdag 31 maj 2011
Miri the Moogle
I helgen földe Miri med till GGC i den superfina dräkten Eva sytt till henne. Hon gjorde stor succé och massa människor tyckte hon var underbar!
söndag 22 maj 2011
onsdag 18 maj 2011
Tomater och kryddor
Miri har fått plantera flera sorters ekologiska tomater, gräslök och oregano. Det ska bli så roligt att skörda sedan!
lördag 7 maj 2011
Utflykt till en bondgård
Idag har vi åkt på utflykt till en bondgård och tittat på när de släppte ut korna på sommarbete. Sedan bjöd de på mjölk och bullar. En toppendag med andra ord!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)